| duhter |
Date: Среда, 2007-04-04, 22.45.50 | Message # 1 |
 Заинтересованый 
Сообщений: 165
Статус: Offline |
Для рецепта Вам потребуются:
- молодая крапива -150г
- щавель - 50г
- морковь - 1 шт.
- корень петрушки -1 шт.
- репчатый и зеленый лук - по вкусу
- сливочное масло - 2 ст.л.
- лавровый лист - по вкусу
- вареный картофель - 1-2 шт. 
- яйцо (вареное) - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу 
- гвоздика - 1-2 бутона
- сметана - 1 стакан. Молодую крапиву ошпарить кипятком, мелко нарезать, добавить щавель, ломтики моркови, корня петрушки и колечки лука. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить несколько минут. В кипящую воду сложить все компоненты и варить около 20 минут. За 10 мин до готовности добавить специи и для густоты растертый вареный картофель. Подавая на стол, полить сметаной и положить дольки сваренного вкрутую яйца
ПРИЯТНОГО ВАМ АПЕТИТА ОТ АДМИНИСТРАТОРА КУЛИНАРИИ 
Post edited by duhter - Среда, 2007-04-04, 22.46.52 |
| |
| |
