Коричные рогалики

duhter

Date: Воскресенье, 2007-04-08, 18.23.56 | Message # 1

Заинтересованый

Сообщений: 165

Репутация: 2 ±

Статус: Offline

- 300 г муки
- 200 г сливочного масла
- 150г сахарной пудры
- 150 г молотых лесных орехов
- 1 яйцо
- соль
- 1/2 чайн. ложки корицы

Замесить тесто из муки, масла, 100 г сахарной пудры, орехов, яйца, щепотки соли и корицы. Положить в холодильник на 60 мин. Нагреть духовку до 175°. Тесто нарезать ломтиками, скатать из них колбаски и придать форму рогаликов. Разложить на 2 противнях и выпекать каждый по 10—15 мин. Теплыми обвалять в сахарной пудре.