Авокадо - 2 шт., яйца - 4 шт., лук репчатый фиолетовый - 200 г, майонез - по вкусу.
авокадо - 2 шт.
яйца - 4 шт.
лук репчатый фиолетовый - 200 г
майонез - по вкусу

Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко нашинковать. Авокадо вымыть, очистить от кожуры и измельчить так же, как яйца. Лук репчатый очистить и нарезать тонкими кольцами. Все соединить, заправить майонезом, аккуратно перемешать, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.